پودر کره

پودر کره از خشک‌کردن و آسیاب کردن کره درست می‌شه و طعم کره‌ای غلیظ و خوشمزه رو بدون نیاز به نگهداری در یخچال بهت می‌ده. خیلی برای پاپ‌کورن، پاستا، پوره سیب‌زمینی، سس‌ها و حتی پخت شیرینی کاربردیه. خواص خاصی مثل کره تازه نداره، ولی مزیتش اینه که هم موندگاری بالاتری داره، هم استفاده‌ش تمیز و بی‌دردسره و هرجا بخوای می‌تونی طعم کره رو به غذات اضافه کنی.

اخطاریه درباره نگهداری ادویه‌ها: ادویه‌ها را در ظروف دربسته و دور از نور، گرما و رطوبت نگه دارید، چون شرایط نامناسب باعث از بین رفتن عطر، طعم و خواص آن‌ها می‌شود. مجاورت با هوا یا نور می‌تواند عطر ادویه را کاهش دهد و رطوبت باعث کپک‌زدگی یا فساد شود.