پودر گوجه

پودر گوجه یه محصول خوش‌طعمه و پرکاربرده که از خشک و آسیاب کردن گوجه‌فرنگی تازه درست می‌شه و می‌تونه عطر و طعم طبیعی گوجه رو به غذاها بده. این پودر رو می‌تونی تو سوپ، خورشت، سس و حتی برای مزه‌دار کردن گوشت و مرغ استفاده کنی و جایگزین خوبی برای رب یا گوجه تازه وقتی دم‌دست نیست. علاوه بر طعم، رنگ طبیعی و ویتامین‌هاش هم باعث می‌شه غذاهات خوش‌رنگ و سالم باشه.

اخطاریه درباره نگهداری ادویه‌ها: ادویه‌ها را در ظروف دربسته و دور از نور، گرما و رطوبت نگه دارید، چون شرایط نامناسب باعث از بین رفتن عطر، طعم و خواص آن‌ها می‌شود. مجاورت با هوا یا نور می‌تواند عطر ادویه را کاهش دهد و رطوبت باعث کپک‌زدگی یا فساد شود.