پودر نشاسته (ذرت)

پودر نشاسته ذرت یه پودر سفید و نرمیه که از ذرت درست میشه و تو آشپزی خیلی کار راه‌اندازه. معمولاً وقتی می‌خوای سوپ یا سس غلیظ‌تر و خوش‌قوام‌تر باشه، ازش استفاده می‌کنن. طعم خاصی نداره و باید مراقب باشی که وقتی میریزی تو غذا، گلوله نشه. این پودر فقط تو آشپزی نیست، تو بعضی محصولات آرایشی و دارویی هم به کار میره.

اخطاریه درباره نگهداری ادویه‌ها: ادویه‌ها را در ظروف دربسته و دور از نور، گرما و رطوبت نگه دارید، چون شرایط نامناسب باعث از بین رفتن عطر، طعم و خواص آن‌ها می‌شود. مجاورت با هوا یا نور می‌تواند عطر ادویه را کاهش دهد و رطوبت باعث کپک‌زدگی یا فساد شود.