پودر زنجبیل

پودر زنجبیل یه ادویه تند و معطره که هم تو غذاهای شیرین و هم تو شور کلی طرفدار داره. طعمی گرم و کمی تیز داره که به خورشت، سوپ، شیرینی و حتی چای یه حال و هوای خاص می‌ده. زنجبیل تو طب سنتی هم حسابی معروفه؛ می‌گن برای رفع دل‌درد، تهوع و گرم‌کردن بدن خوبه. خلاصه یه ادویه همه‌کاره که هم طعم می‌ده، هم حال می‌ده!

اخطاریه درباره نگهداری ادویه‌ها: ادویه‌ها را در ظروف دربسته و دور از نور، گرما و رطوبت نگه دارید، چون شرایط نامناسب باعث از بین رفتن عطر، طعم و خواص آن‌ها می‌شود. مجاورت با هوا یا نور می‌تواند عطر ادویه را کاهش دهد و رطوبت باعث کپک‌زدگی یا فساد شود.