پودر دارچین

پودر دارچین از آسیاب کردن چوب خشک شده‌ی دارچین به دست میاد و یه ادویه‌ی پرطرفداره با عطر گرم، شیرین و کمی تند. استفاده‌ش راحته و سریع تو هر غذایی می‌تونه اون طعم خاص دارچین رو اضافه کنه؛ از دسرها و شیرینی‌ها گرفته تا خورشت‌ها و حتی قهوه و چای. خواص پودر دارچین شامل ضدالتهاب، کمک به بهبود قند خون، تقویت سیستم ایمنی و آنتی‌اکسیدانه. خلاصه، یه ادویه همه‌کاره که هم طعم می‌ده هم کلی فایده داره و همیشه باید تو کابینت باشه.

اخطاریه درباره نگهداری ادویه‌ها: ادویه‌ها را در ظروف دربسته و دور از نور، گرما و رطوبت نگه دارید، چون شرایط نامناسب باعث از بین رفتن عطر، طعم و خواص آن‌ها می‌شود. مجاورت با هوا یا نور می‌تواند عطر ادویه را کاهش دهد و رطوبت باعث کپک‌زدگی یا فساد شود.