پودر آب پنیر از خشککردن بخش مایع باقیمونده بعد از تهیه پنیر به دست میاد و منبعی غنی از پروتئین، آمینواسید و مواد معدنیه. توی آشپزی بیشتر برای تقویت ارزش غذایی اسموتیها، شیکها، سوپها، نان و حتی بعضی سسها استفاده میشه. خواصش هم چشمگیره؛ به عضلهسازی، ریکاوری بعد از ورزش، تقویت سیستم ایمنی و حتی بهبود سلامت پوست کمک میکنه. خلاصه یه افزودنی سالم و کاربردیه که هم ورزشکارها عاشقشن، هم کسایی که به فکر تغذیه کاملتر هستن.
اخطاریه درباره نگهداری ادویهها: ادویهها را در ظروف دربسته و دور از نور، گرما و رطوبت نگه دارید، چون شرایط نامناسب باعث از بین رفتن عطر، طعم و خواص آنها میشود. مجاورت با هوا یا نور میتواند عطر ادویه را کاهش دهد و رطوبت باعث کپکزدگی یا فساد شود.