گرانول پیاز

گرانول پیاز هم مثل پودر پیازه، اما دونه‌دونه‌تر و کمی درشت‌تره؛ یعنی به جای اینکه خیلی ریز باشه، تکه‌های کوچک پیاز خشک شده‌ست که تو غذا یه بافت دلچسب‌تر و کمی بیشتر دیده می‌شه. استفاده‌ش برای خورشت‌ها، سوپ‌ها، خوراک‌ها و حتی سالاد و مرغ کبابی عالیه چون طعم پیاز رو به‌خوبی منتقل می‌کنه بدون اینکه شبیه پیاز تازه باشه. خواصش هم مثل پودر پیازه؛ ضدالتهاب، ضدباکتری و کمک به هضم. اگر دوست داری یه حس طبیعی‌تر و یه ذره بافت تو غذا باشه، گرانول پیاز گزینه‌ خوبی‌ست.

اخطاریه درباره نگهداری ادویه‌ها: ادویه‌ها را در ظروف دربسته و دور از نور، گرما و رطوبت نگه دارید، چون شرایط نامناسب باعث از بین رفتن عطر، طعم و خواص آن‌ها می‌شود. مجاورت با هوا یا نور می‌تواند عطر ادویه را کاهش دهد و رطوبت باعث کپک‌زدگی یا فساد شود.