فلفل سفید دون

دانه فلفل سفید، ادویه‌ای با طعمی ملایم‌تر و ظریف‌تر نسبت به فلفل سیاهه که بیشتر تو غذاهای سبک مثل سوپ، سس و خوراک‌های سفید رنگ استفاده می‌شه تا طعم تند و تیز بدون رنگ اضافی به غذا اضافه کنه. این فلفل به هضم کمک می‌کنه، خاصیت ضدالتهابی داره و باعث تقویت متابولیسم می‌شه. اگر دنبال یه چاشنی نرم‌تر و خوش‌طعم برای غذاهای ملایم هستی، دانه فلفل سفید بهترین انتخابه.

اخطاریه درباره نگهداری ادویه‌ها: ادویه‌ها را در ظروف دربسته و دور از نور، گرما و رطوبت نگه دارید، چون شرایط نامناسب باعث از بین رفتن عطر، طعم و خواص آن‌ها می‌شود. مجاورت با هوا یا نور می‌تواند عطر ادویه را کاهش دهد و رطوبت باعث کپک‌زدگی یا فساد شود.